L’agricoltura è la seconda fonte di occupazione mondiale; circa 948 milioni di persone che rappresentano quasi un terzo della forza lavoro globale e due terzi dei poveri del mondo. È un’importante fonte di occupazione e reddito, in particolare nei paesi in via di sviluppo. Tuttavia, i lavoratori agricoli ricevono regolarmente salari e redditi bassi per compiti svolti in condizioni povere e persino pericolose.
Secondo l’Organizzazione Internazionale del Lavoro (2011), circa il 50% del totale degli incidenti mortali annuali sul lavoro a livello globale corrisponde ai lavoratori agricoli, che hanno pochissime risorse per la protezione in termini di accesso all’assistenza sanitaria, salari, assicurazioni e altri benefici.
La creazione di opportunità occupazionali ottimali nell’agricoltura è un motore essenziale per lo sviluppo rurale, la riduzione della povertà e lo sviluppo sostenibile.
La visione di SAN di condizioni di lavoro dignitose si basa sulle disposizioni del diritto del lavoro internazionale e locale, per garantire il rispetto dei diritti umani e del lavoro incoraggiando opportunità di lavoro che forniscano redditi equi; sicurezza sul lavoro; libertà per i lavoratori di esprimere le proprie preoccupazioni, organizzarsi e partecipare attivamente alle decisioni che riguardano la loro vita; e pari opportunità e trattamento per tutte le donne e gli uomini.
Contribuire positivamente all’impatto
SAN offre una serie di requisiti pratici e raccomandazioni che guidano il settore agricolo verso la creazione di condizioni di lavoro dignitose e l’eliminazione del lavoro forzato, obbligatorio e in schiavitù; discriminazione e molestie sul luogo di lavoro; le peggiori forme di lavoro minorile e l’uso di qualsiasi dispositivo o meccanismo volto a eliminare o ridurre le retribuzioni ei benefici dovuti ai lavoratori.
L’approccio di SAN incoraggia:
La regolamentazione e il controllo delle condizioni dei giovani lavoratori.
Il rispetto della libertà di associazione dei lavoratori.
La regolamentazione dell’orario di lavoro, dei periodi di riposo e delle indennità di ferie secondo gli standard internazionali e locali.
Il pagamento almeno del salario minimo legale o del salario negoziato collettivamente.
Inoltre, SAN offre un approccio alla gestione della salute e sicurezza sul lavoro (OHS) nelle operazioni agricole e zootecniche per:
- Affrontare attivamente i rischi per la salute e la sicurezza sul lavoro per prevenire e ridurre al minimo incidenti e problemi di salute.
- Focalizza la formazione dei lavoratori su come svolgere i propri compiti in modo sicuro e promuove attrezzature e infrastrutture sicure.
- Richiede l’uso di pratiche, meccanismi, strumenti e attrezzature per proteggere la salute dei lavoratori e ridurre al minimo i rischi per la loro salute e sicurezza e promuove l’uso di dispositivi di protezione individuale (DPI), soprattutto quando vengono utilizzate sostanze pericolose.
- Raccomandazioni sulle migliori pratiche per proteggere la salute delle donne, comprese quelle in gravidanza, allattamento o che hanno partorito di recente.
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